冬空の下の緑の野菜

去年の12月にゆっこの畑に行きました。水菜や大根、キャベツなど収穫できました。どの野菜もきれいでしょ。

夕食はPasar幕張に入りました。京葉道路の幕張パーキングエリアです。12月という事で、フードコートにクリスマスツリーがありました。

この日の夕食はフードコートの「宝醤軒」にしました。醤油の里《下総》ならではの伝承木桶仕込みをベースに数種の個性ある醤油を組合わせ醤油道を極めているそうですよ。スープは煮干をアクセントに豚と丸鶏の旨味をブレンドしています。

名物“あさり”潮浜らーめんにしました。あさりがたっぷりのった醤油味のラーメンです。鰯・鰹が素材の栄養出汁＋あさりの出汁のダブル出汁です。あさり、あおさ、ねぎでとてもあっさりした味わい。車の旅行だとあっさりした食事が良い方なので、ぴったりなラーメンでした。下総のお醤油にあおさと、房総グルメでもありますね。

フードコート横の旬撰倶楽部では、千葉など日本の名品を買う事が出来ます。今回はわらしべ納豆を買いました。こういう藁で巻いた納豆、最近は見掛けませんね。しっかりした味わいで美味しかったです。人気商品は生カステラだそうで、いつか買いたいなと思います。